近日,在第九屆世界草莓大會上,由乳山市草莓協會送選的乳山草莓以酸甜多汁、香味濃郁的獨特品質斬獲大獎,被大會組委會評為金獎。
第九屆世界草莓大會在意大利里米尼舉辦,中國鹽城同步舉行分會場會議。據了解,世界草莓大會由國際園藝學會主辦,每4年舉辦一次,是全球最高級別的草莓盛會,是世界各國交流草莓生產技術、經營理念和發展經驗最重要的會議,具有廣泛的國際聲譽和影響力,被譽為“草莓界的奧運會”。
乳山地處北緯37°,是國際公認的草莓最佳生產帶,氣候溫和、溫差較小、雨水豐沛、光照充足、無霜期長,這都為草莓糖分的積累和風味的形成創造了充足的條件,成就了乳山草莓酸甜多汁、香味濃郁的獨特品質。這里的土壤質地松軟保水,有機質含量高,富含鐵、鎂、銅、鋅、鉬、鈣、鎂、硫和硼等微量元素。肥沃的土地,為草莓生長提供了充足的養料,提升了營養價值。
乳山是國家出口農產品質量安全示范區。在這里,草莓的生產全面推行標準化,完善的產品檢測機制讓乳山草莓實現了從源頭到餐桌的全程質量控制和可追溯,草莓質量得到了有效保證。乳山草莓獲得無公害農產品、綠色食品和地理標志農產品認證,入選2017年度全國名特優新農產品目錄。
乳山草莓栽培歷史悠久。據乳山市志記載,在19世紀初,煙臺和威海一帶就有草莓栽植記載。乳山廣大果農有著豐富的種植經驗,逐漸總結了一些好的經驗和做法,并與國外先進的企業合作,引進新的品種和技術,不斷提高草莓的品質。乳山市通過扶持草莓種植專業合作社、引進高端農業項目、培育專業人才等舉措,推動草莓產業向規?;?、標準化、品牌化發展。(來源:乳山發布)